(OPI TdF) – Tierra del Fuego dio un paso clave en el desarrollo de su industria acuícola con la exportación de mejillones listos para su comercialización en góndolas. El subsecretario de Coordinación Pesquera y Acuícola de la provincia, Diego Marzioni, destacó la importancia de este avance al afirmar que “estamos exportando un producto góndola, lo cual es un hito en la República Argentina“.
El logro es resultado de un plan impulsado desde el Gobierno provincial, que trabajó en la búsqueda de empresas dispuestas a invertir en la iniciativa. En este contexto, Newsan Food fue la compañía que apostó por el proyecto, iniciado hace cinco años, y que demandó un esfuerzo conjunto entre el sector público y privado. La Provincia asumió el rol de garante de la trazabilidad sanitaria del producto, mientras que la firma llevó adelante una inversión significativa en el Proyecto de Cultivo de Mejillones en Puerto Almanza y su área de influencia.
Marzioni subrayó que este avance permite modificar la lógica de exportación tradicional en la que la materia prima se enviaba a otros destinos para su procesamiento. En esta ocasión, el producto final, en bolsas de 750 gramos netos, estará disponible directamente para su consumo. Además, remarcó que Argentina se suma al selecto grupo de países con aguas certificadas para exportar mejillones sin intermediarios, consolidándose como un exportador neto de este recurso.
En términos de inversión, Newsan Food destinó U$S 7 millones para el desarrollo del proyecto, con una proyección adicional de U$S 4 millones. Se prevé alcanzar las 1.500 toneladas exportadas en el bienio 2025-2026 y 4.500 toneladas en el bienio 2026-2027.
A la par del crecimiento productivo, la Provincia trabajó en la actualización del Programa de Mantenimiento de Clasificación Sanitaria de las Zonas ARTF001 Punta Paraná y ARTF002 Bahía Brown. Este proceso permitió recertificar las aguas con los estándares sanitarios requeridos, con una inversión de casi U$S 1,5 millones en equipamiento y en la reestructuración del Laboratorio de Toxinas Marinas, ubicado en la Piscicultura Río Olivia de Ushuaia.
En el marco de las inversiones destinadas a fortalecer el sector pesquero y acuícola, el funcionario también destacó la construcción de la Planta de Crustáceos TDF, inaugurada a fines de 2023. Esta instalación incorporó nuevas tecnologías y métodos de procesamiento que antes no existían en la provincia. Asimismo, está en marcha un proyecto privado para la construcción de un muelle de servicios portuarios y de uso público en Puerto Almanza, destinado a la pesca artesanal y acuícola. En esa misma ubicación, se prevé la instalación de un módulo productivo, para el cual se gestiona asistencia financiera del Banco Mundial. Con estas iniciativas, Tierra del Fuego busca fortalecer su capacidad para la certificación de productos pesqueros y acuícolas desde el origen. (Agencia OPI Tierra del Fuego)
FUENTE: Agencia OPI Tierra del Fuego
